miércoles, 5 de octubre de 2011

Alitas de pollo adobadas

Si ustedes son de los que prefieren algo saladito, esta receta les encantará, y las pueden acompañar con algún dip, o verduritas..

Ingredientes:
1/4 de la tableta de adobo anita
1/2 taza de vinagre
1 puñito de pimienta molida
1 pizca de sal
3 Ajos grandes
1 Puñito de comino dorado en el comal
20 alitas aprox.

Preparación:
1. Se licua todo, excepto las alitas.
2. Se agregan las alitas en un traste, se envadurnan bien cada alita.
3. Se dejan reposar por 24 hrs.
4. Se frien en aceite bien caliente.
5. Se ponen en papel absorbente. Listo acompáñalas con alguna bebida o jugo.

No hay comentarios:

Publicar un comentario